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ないなら、つくっちゃおう。

早いもので、一年の半分がおわり。
もう7月です(>_<)

日本のように、梅雨があるわけではもちろんないので、

梅雨明けだー!!
いよいよ夏が来たー☆\(^o^)/ひゃっほう!!

みたいな季節の幕開けも感じません(笑)
むしろ春先から同じ調子で、暑かったり、寒かったり、荒れたり...
週刊天気予報が、朝夕でガラリと変わるくらい、気ままです(^^;


ドイツに来てから2か月半が経ちましたが、
みんなにさんざ
「めっちゃ日本食(特にラーメン!)恋しくなるよ~!!」
と言われていたものの、意外と「あー、あれ食べたい...」は
今のところそんなにありません(゜-゜)
ただ、かっぱ寿司にだけはめちゃめちゃ行きたいです(笑)

日本の調味料は手に入るので、
慣れ親しんだ味を日々口にできるからでしょう。
。。。と、思ってます(^_^;)

201207092.jpg

これは糠床ですが、日本から来るときに持ってきたものです。
甕は地元のダイユーエイトを5軒くらいハシゴして、
ようやく欲しかったサイズを見つけました☆(笑)
今はすぐに漬けられる、出来合いの糠床もあるんですね。

漬物はちょこっとあるだけで、食べるとホッとする味です(*^^)v
...でも、味はやっぱり、手づくりにはかなわないような気もします(*_*)
(うちのばあちゃんの糠漬けの味とは、全然違う)

手に入る材料を駆使して、
一体どこまで食べたいものが作れるか!

あたしが密かに、そしてたまーに熱意を注ぐ課題です。

先週は、天丼をつくりました♪

201207093.jpg

てん どーん!
いんげん なす それからかき揚げのたまねぎ にんじん えびだけ冷凍!
揚げ物はおっかなびっくり、コロッケしか作ったことがなく...
you tubeでレクチャー動画を見て、まず勉強です(笑)

食べたらなーんとまぁ天ぷらおいしいじゃないですか!
揚げ物は食材が大変身するので、おもしろいです。
ナイス天丼でした。


それから、休日にはチャーシューを作りました。

201207094.jpg

チャーシューは、まず必要なものを集めるまでが大変でした(>_<)
料理用のタコ糸...なかなか見つからんし。
紹興酒...結局、アジアンショップをハシゴしても買えなかった(;_;)
しょうがないから、清酒で代用です(>_<)くやしいー

そしてできあがったチャーシューがこちら。

2012070905.jpg

かなりいい感じです(*^_^*)♪
この日は、チャーシュー丼(また丼もの...)にして食べましたが、
旦那さん大絶賛でした。よかったよかった。

でも本当は、ラーメンのためのチャーシュー。
次の目標はラーメンです!
ラーメン...こっちの日本食屋さんで一度食べたのですが、
郡山にラーメンを食べに行くあたしとしては、
どうしても納得がいきませんでした(笑)

...これはっ!
デパートのフードコートで食べるラーメンの味...っ!!

お寿司はめっちゃおいしかったんですけどねぇ(>_<)

でも、市販のカップヌードルが普通においしいので、
結局あたしはそれで満足できちゃいます(笑)

201207096.jpg

lightっぽい、軽い食べごたえ。
相変わらず、ジャンクフードも大好きなままです。


おまけ☆

201207091.jpg

たい焼きです(*^_^*)
中は、あんこ ならぬ カスタード!
作ってみたら、生地とカスタードがほとんど同じ材料でびっくり(笑)

ドイツに来てから料理をするようになりましたが、
大なり小なり、そういう発見があるのはなかなかおもしろかったりします。

ラーメン。
こうご期待☆
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Comment

NoTitle

糠まで持ってくなんて、気合いがすごいっ(^^)ななちゃんのブログ読んでると、おなかが減ってくるよ~なんか食べよっと♪
今日うちの旦那さんは日本海に釣りに行ってます~でっかい鯛を釣ってくるとうれしそうに出かけて行かはりましたが…さて…鯛うんぬんよりも…ななちゃんの作った鯛焼きよりも大きい魚が釣れるかどうか…^^;

さちさん☆

できるだけ日本を持ってこうと思って…(笑)でも、何げに管理が大変ですヽ(´o`;
このところ、ゴハンのことばっかりですf^_^;)だけど、おいしく食べられるのは心も健康な証拠ですよね( ´ ▽ ` )ノ☆
鈴鹿さんの釣果はどうだったかなぁ?
たくさん連れたらお店のメニューに出るのかな(((o(*゚▽゚*)o)))じゅるる

NoTitle

結局、鯛焼きよりもチョイ大きめのアジを10匹ちょっと釣ってきはりました~ということで、一匹残らず二人でいただきました(^^)
私もごはん食べる時は、おいしく楽しくがモットーです♪♪ケンカしながら食べるごはんはホントおいしくないしねぇ^^;

さちさん

遅くなってしまいました( ; ; )

アジですか!いいですねぇ〜☆
焼き魚、ずっと食べてないです(´・_・`)
魚がまったく売られてないことはないですが、浜出身者としてはやっぱり新鮮な魚が食べたいです…(>_<)

最近は、買い物くらいでないと外に出ないし、2人でご飯食べててもイマイチ話が盛り上がりません(笑)

NoTitle

お久しぶりです☆!
今日届きました!!
チョコのお菓子さっそく食べちゃいました♪
すっごくおいしかったです(^v^*)
それと、ドラゴンのキーホルダーと、動物のシール
ありがとうございます☆♪
とってもかわいいです∩^ω^∩
近いうちにお手紙書きます!色付きの文字

すみれちゃん( ´ ▽ ` )ノ☆

ありがとうー(*^^*)!
無事届いてよかった〜♪
カバのチョコ、おいしかった?
あたしもあのお菓子が1番好きなんだよー(笑)
用意した箱が思いのほか小さくて(>_<)お菓子の箱のまま入れられなかったんだけど、どうしても食べて欲しくてオマケ感覚で一個入れてみました☆(笑)ごめんねぇ(ノ_・。)
他のも気に入ってもらえたなら嬉しいよー(o^^o)お手紙のんびり待ってるねー( ´ ▽ ` )ノ♪
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プロフィール

★あまがえる★

Author:★あまがえる★
2012年4月、歯科医院従業員とコンビニバイトの馬車馬生活から一転、ドイツで専業主婦に転職しました。
2016年6月、3人家族になってみんなで仲良く日本に帰国!
できない、話せないなりに発見したモノを、今とこれからをドイツで生活する誰かの役に立てたなら。。!そんな思いを込めて、全体公開させて頂くことにしました(*‘∀‘)

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